Ψητό χοιρινό με Τσάτνεϊ Μήλου Indian Vibes
Ψητό χοιρινό με Τσάτνεϊ Μήλου Indian Vibes
Υλικά:
4 κιλά χοιρινό μπούτι
Αλάτι πιπέρι λάδι
1 βάζο Τσάτνεϋ Ιndian Vibes
Μπριζόλες Χοιρινές με Τσάτνεϊ Φράουλας Dirty Dancing
Μπριζόλες Χοιρινές με Τσάτνεϊ Φράουλας Dirty Dancing
Υλικά:
4 χοιρινές μπριζόλες
1/4 φλιτζάνι άσπρο κρασί
1/3 φλιτζάνι άσπρο ξύδι
2-3 κουταλιές τσάτνεϋ φράουλας Dirty Dancing Mr Merlin
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/4 κουταλάκι θυμάρι
1/4 κουταλάκι ρίγανη
1/4 κουταλάκι βασιλικό
1/4 κουταλάκι δενδρολίβανο
1 κουταλιά ελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι
5-6 φράουλες κομμένες σε κομματάκια
Απίθανα Μπιφτέκια με 3 Κιμάδες και Τσάτνεϊ Greek Lover ή Boys Don’t Cry
Απίθανα Μπιφτέκια με 3 Κιμάδες και Τσάτνεϊ Greek Lover ή Boys Don’t Cry
Yλικά:
500 γρ. μοσχάρι για κιμά
250 γρ. χοιρινό για κιμά
250 γρ. αρνί για κιμά
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ντομάτα τριμμένη
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
1 κ.σ. ρίγανη
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κ.σ. γιαούρτι
1 φλιτζ. φρυγανιά
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι